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| Clasificación |
647.9472901 L791 2020
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| Autor(es) |
Llanos Aguilar, Claudio
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| Título(s) |
Sueños porteños: Retratos de hoteles boutique de Valparaíso
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Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición |
1a.ed
Instituto Culinary
Santiago, Chile
2020
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| Notas |
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| Resumen |
El trabajo comenzó a principios de 2020 cuando, en conjunto con la Asociación Gremial de Hoteles Boutique de Valparaíso, el Instituto Culinary planificó el trabajo proyectando visitas a terreno, entrevistas y sesiones fotográficas de cada hotel para recopilar las historias y los relatos en palabras de cada uno de sus propietarios. Lamentablemente, y como si se tratara de una de las tantas tragedias que persiguen a este puerto, a inicios del mes de marzo nuestro país y el mundo entero se vieron golpeados por la pandemia del Covid-19, lo que representó un duro golpe también para la continuidad de este ambicioso proyecto. |
| Descripción |
147 p. fot.col |
Copias
| No de registro | Status | Lugar |
| 12089 |
Disponible | 600 |
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